2009年1月8日 星期四

三坂橋會館

中山北路一帶有很多傳統的建築物, 帶著殖民地的背景或台灣人的情懷 , 有蒼桑的空氣也有懷舊的風味 .... 我陸續造訪了台北光點, 台北美術館, 還有長安西路的巴洛克式紅磚古樓的滿樂門, 當代藝術館中的典藏咖啡館..... 那些老地方特別有一種文人雅士的風味, 就讓我來附庸風雅一會兒吧......
今天先介紹 : 三坂橋會館
日據時代,中山區的三條通有許多日本人在此居住,寧靜優美的環境更是吸引了許多醫師聚集,佇立於中山分局後巷的三坂橋會館,前身正是日本名醫所遺留的豪宅,宅院雖沒落卻不減雍容,在新主人的巧思之下改裝為迷人的人文美食會館,以時尚華麗的燈光,和殖民時期的台北影像裝置重現古典洗鍊的風格。三坂橋會館以江浙菜為主,如沙鍋醃篤鮮湯, 清炒蝦仁和蔥燒鯽魚就是招牌菜。餐廳內部空間規劃分為四區,每一區各有特色,明亮挑高的音樂餐廳裡,音樂與燈光是最精采的即興演出;人文會館與廳院相鄰,面對著與老宅同齡的八十歲老樹,備感清幽。二樓的貴賓包廂,則保留日據時代的窗框及迴旋隱密的隔間,頗具有日式私人會所的懷舊風情。(部份摘自三坂橋官方網站,以免錯置內容介紹)

蔥燒鯽魚

烤麩

沙鍋醃篤鮮湯



兩種蝦仁做法

清炒

泡菜牛肉



甜品-芒果奶酪 (以此為結語, 豈不美哉!)

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Fiona Lin