2017年3月24日 星期五

Beautiful Zhuzihu short trip

At the last month of my IBM journey, I have mixed feelings and went to visit some places using my leaves. ( long time no taking long vacation because I had many business trips so when I have weekend, I tried to stay in Taipei. I had seldom taken my leaves.... now is the time to take some leaves and arrange my life again. I went to the nearby Yangming Mountain 's Zhuzihu because it is the time to see Calla-lily. Zhuzihu (Bamboo Lake) is renowned for its annual March ~ May calla-lily season, which attracts many visitors to come and experience the fun of picking their own flowers, so do I. Moreover, the hortensia and sunflowers in midsummer and the flourishing giant silvergrass of Mountain Datun in the fall create charming. I went there to take a walk , visited some street shops , buy some foods and picking up my own calla-lily flowers.... they are beautiful in the farm , mass is even beautiful but I also consider to put some on my own bottle at home :) Actually the Zhuzihu area features soft and fertile earth accumulated over the eons at the bottom of a now-drained lake. Han Chinese immigrated here during the reign of Emperor Qianlong in the Qing Dunasty, cultivating sweet potatos and Chinese tea. Nowadays, Zhuzihu still plays a vital role in Yangming Shan agriculture. If you plan to go to Zhuzihu, suggest you to take the Bus in the Taipei MRT Beitou station. @Origin-Destination: Beitou bus stop ~ Zhuzihu stop , BUS : 9 @Time : 05:20 ~ 22:50. or If you plan to drive your car, try to avoid the traffic, go earlier so that you can get a parking lot.

2009年11月25日 星期三

值得紀念的阿正廚坊

無國界特色料理: 阿正廚坊
營業時間: 11:30 am~ 21:30 pm
電話: (02) 2702 5276
地址: 台北市安路2段 20巷 8號1F
這是一個沒有壓力的飲食空間,也是一個具有中西合併菜單的國際料理餐廳,總而言之,這是一家能讓你享受食物的餐廳.! 我第一次去時,還在舊址,吃了好吃的羊排,但人少沒能享受多樣餐食,再次光臨時因為是聚餐,吃了各式各樣美食,忍不住在此做個推薦 :-) 阿正有很多原創菜色,他的老闆就叫阿正師,是個很親切的人,常會到餐桌旁與客人打招呼。在歐式菜餚中也會加入紫蘇等中式香料。

芥茉仔醬烤小羊里肌(推薦) 燒烤羊排,光是看那炭烤的色澤就令我味蕾大開







@這裡的盤子也都很特別,就像是專為這道菜而設計的一般,各位再享受美味之時,別忘了眼睛也要享受設計的美學。
明蝦青醬義大利麵,青醬的味道散發著清新的羅勒味,濃郁而美味
soup










甜品: 竽頭
無國界料理特色,是我在阿正廚坊真正的感受,推薦給需要美食與味蕾刺激的你 !
台灣11月最著名的日本料理店: 同壽司 (緋聞現場)
營業時間: 11:00 am ~ 22:00 pm
電話: (02) 2345-6879
地址: 台北市信義區 松壽路22號1樓.

2009年11月最有名的餐廳, 絕對是同壽司了 ! 因為它不斷的出現在報章雜誌中, 是某吳姓立委與孫姓女子被發現的第一現場 (-_+)....... 在人聲鼎沸的信義區中,精緻小巧的日本料理店, Neo19一樓,: 同壽司,想看看它的菜色嗎? 我個人覺得還OK, 但有點貴..... 還是推薦給您囉 !
@擺盤很精緻,出乎我預料。兩個人點了一份套餐,再加點一些其他菜色,吃得剛剛好。一整份套餐內,有漂亮的生魚片;有串燒;有蛤蜊湯;有小點等等。也有好吃的握壽司,配上詩意的擺盤甚是美觀。
同壽司炸牛蒡 ,我以前不太吃的,但這邊弄得不錯,一邊聊天一邊吃蠻不錯的。
同壽司炸物
同壽司鮑魚生菜沙拉
清酒與壽司, 當如詩如畫的握壽司送上來時,我的朋友詩意大起,馬上加點了一瓶日本清酒。

fish
綜合生魚片(最常點的)
烤牛肉 ,安排的很可愛,加上佐料還真不錯!
魚湯
停車很方便,直接從側面的停車場下去即可,但那正是第二現場, 孫小姐被拍得一清二楚之處。Neo 19這裡還蠻熱門的,尤其是下班後的上班族很多,想去的朋友別忘了先訂位,因為這兒可是人氣很旺的店喔 !

養生美饌鐵板燒– 大方

養生美饌鐵板燒– 大方 (highly recommend)
營業時間: 11:30 am ~ 14:30, 17:30 ~ 21:00 pm
電話: (02) 8789 - 1019
地址: 台北市 信義路五段18號之一之二
Web site: www.dafang-regimen-cate.com
在信義區101大樓對面,有一家隱身在大樓一樓的高級料理店。七月某天非常幸運的被帶去嘗鮮,天啊!真是美味的一餐啊!請仔細看它serve 的方式: 都是一口食 ! 漂亮的女士不用擔心吃掉口紅, 或吃相難看 ! 非常貼心.

因為幾乎每道菜都很棒, 所以我只放上部份相片, 像松板豬肉, 何首烏麵包我就都沒放了 ! 真可惜 :)

首先, 送上一匙干貝前菜與一杯漂著野薑花的茶。
做正餐前,吳師傅先在我的盤子上現場刮玫瑰鹽
standing ToFu

在吳師傅精巧的手藝下,陸續送上何首烏麵包、煎豆腐與沙拉。











令人驚豔的是接下來的菜色,因為強調當令最新鮮的食材,以師傅真工夫展現精髓,雖是一尾簡單的蝦仁,卻讓我們吃得驚呼連連。
也有菜啦(sorry, 我不愛吃菜)

春雞 (比起牛肉,這道雖不錯但已不值一提)

牛肉包芒果一份;牛肉包明太子一份;牛肉包紫蘇一份。我吃得說不出話來,太好吃了 ...:')



我最愛的一道牛肉料理

明太子

製作中

紫蘇包 (超級好吃)
各式各樣的海鹽, 岩鹽都被用在這家美食餐廳....青海青鹽, 玫瑰鹽,...
安地斯山岩鹽
天啊!真是美味的一餐啊!是我會回味一整個月的美食 :-)

2009年1月8日 星期四

三坂橋會館

中山北路一帶有很多傳統的建築物, 帶著殖民地的背景或台灣人的情懷 , 有蒼桑的空氣也有懷舊的風味 .... 我陸續造訪了台北光點, 台北美術館, 還有長安西路的巴洛克式紅磚古樓的滿樂門, 當代藝術館中的典藏咖啡館..... 那些老地方特別有一種文人雅士的風味, 就讓我來附庸風雅一會兒吧......
今天先介紹 : 三坂橋會館
日據時代,中山區的三條通有許多日本人在此居住,寧靜優美的環境更是吸引了許多醫師聚集,佇立於中山分局後巷的三坂橋會館,前身正是日本名醫所遺留的豪宅,宅院雖沒落卻不減雍容,在新主人的巧思之下改裝為迷人的人文美食會館,以時尚華麗的燈光,和殖民時期的台北影像裝置重現古典洗鍊的風格。三坂橋會館以江浙菜為主,如沙鍋醃篤鮮湯, 清炒蝦仁和蔥燒鯽魚就是招牌菜。餐廳內部空間規劃分為四區,每一區各有特色,明亮挑高的音樂餐廳裡,音樂與燈光是最精采的即興演出;人文會館與廳院相鄰,面對著與老宅同齡的八十歲老樹,備感清幽。二樓的貴賓包廂,則保留日據時代的窗框及迴旋隱密的隔間,頗具有日式私人會所的懷舊風情。(部份摘自三坂橋官方網站,以免錯置內容介紹)

蔥燒鯽魚

烤麩

沙鍋醃篤鮮湯



兩種蝦仁做法

清炒

泡菜牛肉



甜品-芒果奶酪 (以此為結語, 豈不美哉!)

2008年10月11日 星期六

故宮美食: 三希堂

Pissarro 印象畢沙羅 畫展

到故宮博物院時新景點: 可愛的賣紀念品的展示中心






充滿風味的 三希堂
營業時間: 9:00 am ~ 17:00 pm
電話: (02) 2881-2021 地址: 台北市士林區 至善路二段 221號





故宮是個特別的地方,到了那兒就會感受到一種特別的氛圍,說不上是尊貴、是歷史、或是沉重、還是美。但是就是有一種幽幽的氣韻,讓人覺到他的優雅與嫺靜,與特殊的味道。這裡面有一間著名的三希堂,是我今天拜訪的重點。
松板豬肉稀飯






(每日限量)





三希堂這名字,其實是位於紫禁城養心殿的西暖閣,為乾隆皇帝的書房,他將王羲之的「快雪時晴帖」與王獻之的「中秋帖」與王珣的「伯遠帖」合稱三希。而此三希堂位於故宮的第一展覽區,就像設計師陳瑞憲談到「世界級的博物館,都擁有一座迷人的博物館餐廳,它集結了美味、精緻、優雅、別致主題等特質,讓它與眾不同。」 對我來說三希堂就是這麼一個存在。
翠玉白菜 (2) 內餡 / 美味蝦肉



三希堂賣很多港式點心,我點了魚翅餃燒賣點心,除此之外在友人的大力推薦下,還點了只剩一碗的松板豬肉稀飯與招牌翠玉白菜。其中松板豬肉稀飯每天只做限量,點完就沒了,我真幸運吃到最後一碗。而翠玉白菜據說還代表出國比賽勒 !







黃金魚翅餃



就像藏書閣的某個歇腳處一般,三希堂帶著風雅,飄著書香,就連我一口咬下的魚翅餃,也揚溢著茶香般…吃東西還可品味氣質,你沒遇過吧? 快來洗滌你自己吧
 
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Fiona Lin